Sejumlah pengunjung memilih menu makanan di Warteg kawasan Pasar Minggu, Jakarta, Selasa, (2/6/2026). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Pedagang warung tegal (warteg) mulai merasakan dampak kenaikan harga bahan pangan yang terjadi dalam beberapa waktu terakhir. Kondisi tersebut diperparah dengan melemahnya daya beli masyarakat, yang membuat konsumen semakin selektif dalam memilih menu makanan. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Berdasarkan pantauan CNBC Indonesia di kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan, sejumlah pedagang warteg mengaku terjadi perubahan pola konsumsi pelanggan. Jika sebelumnya pembeli masih kerap memilih lauk dengan harga lebih tinggi, kini mayoritas pelanggan beralih ke menu yang lebih terjangkau. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Adit, salah satu karyawan warteg di kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan, membenarkan fenomena tersebut. Menurutnya, saat ini semakin banyak pelanggan yang membatasi pengeluaran makan hanya sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Menu sederhana seperti tempe, tahu, telur balado, aneka gorengan, serta sayuran menjadi pilihan utama pelanggan. Sebaliknya, lauk dengan harga lebih mahal seperti ayam goreng, rendang daging sapi, semur sapi, cumi hitam, hingga udang goreng maupun balado mulai jarang diminati. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Menu sederhana seperti tempe, tahu, telur balado, aneka gorengan, serta sayuran menjadi pilihan utama pelanggan. Sebaliknya, lauk dengan harga lebih mahal seperti ayam goreng, rendang daging sapi, semur sapi, cumi hitam, hingga udang goreng maupun balado mulai jarang diminati. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5501953/original/051963100_1770963638-collage-1770963016593.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5504391/original/040889300_1771234034-WhatsApp_Image_2026-02-16_at_16.07.54__1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5503685/original/018522300_1771207869-IMG_5126_1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5494769/original/017852300_1770340983-IMG_4607_1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5495267/original/070964000_1770362176-collage-1770361735577.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5496238/original/049857200_1770516142-SnapInsta.to_628251077_18560930053012162_3184567118963434244_n.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5517799/original/038484000_1772439698-IMG_5502_1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5509795/original/044438600_1771758038-SnapInsta.to_639517660_18514687228077855_7982472988900909272_n.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5503831/original/023595600_1771213974-collage-1771213135093.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5504902/original/070313200_1771311556-collage-1771310149668.png)