Ada yang Minta MBG Dihentikan, Ini Respons Kepala Badan Gizi Nasional

2 hours ago 1

Jakarta, CNBC Indonesia - Kasus siswa keracunan usai menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG) terus bermunculan. Terbaru, sedikitnya 25 orang siswa SD di Ketapang, Kalimantan Barat mengalami keracunan diduga akibat menu hiu goreng dari program MBG.

Maraknya kasus keracunan ini membuat publik mendesak agar program MBG dihentikan. Menanggapi desakan tersebut, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menegaskan MBG tetap berjalan. Meski begitu, dia berjanji bakal memperkuat pengawasan dan koordinasi agar standar mutu dan keamanan pangan di semua dapur program semakin konsisten.

Dadan menjelaskan, MBG tetap harus berjalan karena sekitar 60% anak Indonesia disebut tidak memiliki akses menu gizi seimbang. Karenanya, kata dia, MBG diprioritaskan untuk sekolah-sekolah dengan mayoritas siswa dari kelas menengah ke bawah, terutama di daerah aglomerasi yang padat penduduk, tanpa membedakan kaya-miskin di dalam satu sekolah.

BGN menyebut prioritas perbaikan saat ini mencakup standarisasi dan pelatihan masak massal untuk (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) baru, dan pengawasan mutu bahan dan proses produksi di dapur MBG. Selain itu koordinasi lintas otoritas agar respons cepat saat ada kejadian luar biasa di lapangan. Pemetaan risiko berdasarkan kepadatan penduduk dan kondisi infrastruktur daerah juga menjadi prioritas perbaikan.

"Kita ingin menggapai 60% anak yang belum punya akses gizi seimbang. Kritik lebih banyak pada tata kelola? Kita perbaiki terus-menerus," tutur Dadan, dalam dialog di Foodagri Insight CNBC Indonesia, Kamis (25/9/2025).

Berdasarkan data yang dihimpun, di Bandung Barat, Cipongkor (Jawa Barat) tercatat 500 pelajar mengalami keracunan massal usai menyantap MBG (menu: ayam goreng, tahu kecap, buah stroberi). Mereka melaporkan gejala seperti muntah, mual, pusing, sesak napas.

Selain itu korban di Cipongkor dilaporkan meningkat hingga 1.315 orang pada pelaporan berikutnya. Di SPPG Maluku Barat Daya, kasus keracunan muncul setelah pergantian pemasok bahan baku, menurut pengakuan BGN.

Di Jawa Barat, dalam kurun dua minggu terakhir 1.775 pelajar dilaporkan keracunan MBG di berbagai kabupaten (Cianjur, Garut, Bandung Barat, Tasikmalaya, Sukabumi). Di SMPN 1 Jonggol, Kabupaten Bogor, 4 siswa diduga keracunan setelah mengkonsumsi MBG.

(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article 9 Cara Cepat Mengatasi Keracunan Makanan