Manfaat Makan Alpukat bagi Kesehatan Jantung menurut Ahli Kardiologi

2 hours ago 3

Jakarta, CNBC Indonesia - Penyakit jantung masih menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi di Indonesia. Kabar baiknya, perubahan pola makan sederhana seperti rutin mengonsumsi alpukat dapat memberikan perlindungan signifikan bagi otot jantung dan pembuluh darah.

Melansir Eating Well, kandungan lemak tak jenuh dari alpukat disebut memiliki efek yang berbeda pada jantung dan sistem kardiovaskular daripada yang Anda duga.
David Sabgir, M.D., adalah seorang ahli jantung dan juru bicara Avocados - Love One Today mengatakan orang-orang tahu manfaat buah ini dan pengaruhnya terhadap sistem kardiovaskular jika dikonsumsi secara teratur.

Berikut adalah beberapa manfaat alpukat bagi kesehatan kardiovaskular.

1. Dapat Menurunkan Kolesterol LDL
Sabgir mengatakan bahwa salah satu manfaat utama alpukat adalah dampaknya terhadap kolesterol seseorang, terutama jika dikonsumsi secara teratur.

"Alpukat adalah salah satu dari sedikit buah yang mengandung lemak baik, sebagian besar lemak tak jenuh tunggal. Lemak baik ini membantu menurunkan kolesterol LDL 'jahat' dan mendukung kolesterol HDL 'baik', yang merupakan kunci untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke," kata ahli jantung tersebut.

Konsumsi buah ini secara teratur atau hanya satu buah alpukat dalam seminggu dapat membantu Anda mendapatkan manfaatnya yang ramah kolesterol.

2. Membantu Meningkatkan Tekanan Darah
Jika Anda ingin menjaga tekanan darah tetap stabil, menambahkan alpukat ke dalam diet Anda adalah langkah awal yang mudah.

"Alpukat bebas natrium, gula, dan kolesterol, serta mengandung hampir 20 nutrisi, termasuk vitamin, mineral, serat makanan, dan fitonutrien. Salah satu mineral tersebut adalah kalium, yang membantu menjaga tekanan darah tetap terkontrol dan pembuluh darah tetap sehat," ungkap Sabgir.

Menurut dokter, satu porsi alpukat (1/3 alpukat ukuran sedang) menyediakan 6% dari kebutuhan kalium harian. Diet kaya kalium membantu mengimbangi beberapa efek berbahaya natrium pada tekanan darah. Adapun makanan kaya kalium lainnya termasuk pisang, salmon, yogurt, dan kacang putih.

Meskipun alpukat bermanfaat untuk kolesterol dan tekanan darah Anda, alpukat mungkin tidak meningkatkan kesehatan jantung secara umum. Dokter spesialis jantung tersebut merujuk pada sebuah studi tahun 2025 (yang didanai oleh Avocado Nutrition Center) yang menunjukkan manfaat keseluruhan dari mengonsumsi buah alpukat ini sekali sehari.

"Konsumsi alpukat meningkatkan kualitas diet dan kesehatan tidur serta menurunkan kadar LDL dan kolesterol total dibandingkan dengan orang dewasa yang tidak mengonsumsi alpukat. Alpukat tidak memengaruhi skor kesehatan jantung secara keseluruhan yang didefinisikan oleh American Heart Association," kata Sabgir.

Meskipun alpukat tidak memengaruhi skor kesehatan jantung peserta penelitian (diukur berdasarkan faktor-faktor kunci seperti berat badan, gula darah, dan olahraga), asupan alpukat menunjukkan peningkatan pada beberapa fungsi sistem kardiovaskular.

Pendapat ahli
Alpukat mungkin memiliki efek positif pada fungsi kardiovaskular. Meskipun mungkin tidak secara langsung memengaruhi kesehatan jantung Anda, mengonsumsi lebih banyak alpukat dapat menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan gula darah Anda. Alpukat serbaguna, sehingga dapat dimasukkan ke dalam berbagai makanan, baik gurih maupun manis.

"Salah satu cara untuk mengonsumsi alpukat lebih teratur adalah dengan menggunakannya sebagai pengganti mentega dan minyak dalam makanan yang dipanggang atau bahkan sebagai pengganti produk susu dalam beberapa resep, seperti kentang tumbuk alpukat bawang putih yang lembut," kata ahli jantung.

(miq/miq)
[Gambas:Video CNBC]

Read Entire Article